مقالات علمية

فيتامين (د) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون في عائلة من المركبات والتي تحتوي على فيتامينات د1 ود2 ود3. ويساعد الحصول على كمية كافية من فيتامين (د) على نمو وتطور العظام والأسنان، فضلاً عن توفير مقاومة محسّنة لبعض الأمراض. وهذا الفيتامين له فوائد أخرى وقد يلعب أيضًا دورًا في تقليل خطر الإصابة بالتصلب المتعدد (ام […]

ما هو تأثير نقص معدن الحديد على الأداء الرياضي؟ يعتبر الحديد أحد العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا بكميات صغيرة للحفاظ على صحتها، لكن في البداية يجب أن تعلم أن الحديد معدن مهم للأشخاص بشكل عام و للرياضيين بشكل خاص، لما لديه من وظائف أساسية ومهمة، وهذه الوظائف تجعل اخصائي التغذية الرياضية يهتم بشكل كبير بتفادي […]

الطاقة، الأداء العالي، والقوة الانفجارية قدرات يأمل معظم الرياضيين اكتسابها. الكرياتين هو أحد مفاتيح الحصول على هذه القدرات. جسم الانسان له القدرة على تصنيع هذا الوقود العجيب، ولكن بشكل قليل. هنا يأتي دور المكمل الشهير، ومحبوب الرياضيين الاحترافيين, الكرياتين، والذي يعتبر من أشهر المكملات الغذائية في عالم تغذية الرياضيين منذ عقود كثيرة. في عام ١٨٣٢، قام […]

تتكون المشروبات الرياضية من مزيج من الالكترولايتات والجلوكوز والفركتوز، وهي تعتبر مفيدة وفعالة لتعويض الجسم، الفاقد من الأملاح وإعادة تعبئة مخازن الجلايكوجين بعد تدني مستوياته. الكمية الموصي بها للمنافسات التي تمتد من ساعة إلى ساعة ونصف تتراوح ما بين ٣٠غ – ٦٠غ/ ساعة، أما المنافسات الأطول فيوصى بتناول ٩٠غ/ساعة.  ومن المتعارف أن العدائين يتناولونها بشكل رشفات صغيرة […]